- Aparato de cocción baja temperatura con calentamiento estático un poco de agua.
- Estructura de acero inoxidable, tanque de cocción gastronorm de acero inoxidable.
- Prácticas asas para transportar la bañera.
- Poderosas resistencias blindadas en contacto en el en el fondo de la bañera.
- El sistema de control electrónico de la temperatura con la visualización de la temperatura y el tiempo de funcionamiento.
- El mismo sistema de control que el Softcooker con 0,2°C delta T.
- 25 programas almacenables.
- Temperatura seleccionable en C° y F°.
- La tapa del baño se suministra de serie.
- Grifo de drenaje de agua.
Disponible en versión R (con grifo) y R BI (de encastre)
| MODELO |
VOLTAJE |
POTENCIA (w/cv) |
TEMPERATURA (ºc) |
CAPACIDAD ÚTIL CUBA (lts) |
DIMENSIONES (mm) |
PESO (Kg) |
| Softcooker S 2/3 para sous-vide |
230/1/50 Hz |
1150/1 |
24-99 |
14 |
390x360x300h |
5 |
| Softcooker S 1/1 para sous-vide |
230/1/50 Hz |
1700/1 |
24-99 |
22 |
565x360x300h |
16 |
| Softcooker S 2/3 R para sous-vide |
230/1/50 Hz |
1150/1 |
24-99 |
17 |
400x370x300 |
5,5 |
| Softcooker S 1/1 R para sous-vide |
230/1/50 Hz |
1700/1 |
24-99 |
25 |
575x370x300 |
16,5 |
| Softcooker S 2/3 R BI para sous-vide |
230/1/50 Hz |
2000 |
24-100 |
17 |
400x370x300 |
5,5 |
| Softcooker S 1/1 R BI para sous-vide |
230/1/50 Hz |
2000 |
24-101 |
25 |
575x370x300 |
16,5 |
Fabricado en Italia
