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Cocedor al vacío de inmersion Softcooker WI-FOOD para sous-vide
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Cocedor al vacío de inmersion Softcooker WI-FOOD para sous-vide

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Marca


La Felsinea

Desde 1933 diseñando maquinaria profesional del sector alimentario, creando productos de alta calidad y tecnología.

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Bandera Italia Fabricado en Italia

062F69400002
13386

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Disponible en versiones:

- Softcooker Wi-Food: laterales en ABS y cesta en aluminio

- Softcooker Wi-Food X: laterales y cesta en acero inoxidable AISI 304

Softcooker Wi-Food

Amplia y práctica pantalla táctil de 5", con protección IP 67

Conexión Wi-fi

Hasta 10 programas instantáneos en la máquina e innumerables programas más a través de la APP.

Práctica asa para transportar la máquina

A través de la App especial gratuita, la conexión Wi-Fi permite controlar la cocción incluso desde casa.

La APP también permite gestionar varios equipos, recetas privadas y públicas con 4 niveles, registros de cocción HACCP, impresión de etiquetas adhesivas, configuración de alarmas sonoras, función Multitimer, lectura y configuración de las sondas SWP "Softcooker Wireless Probes" y mucho más.

OPCIONAL: CUBA PARA SOFTCOOKER

Estructura en acero inoxidable AISI 304.
Asa para un cómodo transporte de la máquina.
Tapa de policarbonato para mayor aislamiento térmico y menor pérdida de calor - Ahorro de energía.
Cuba con tapa para Softcooker GN 1/1 con una capacidad útil de 21 litros. Medidas 565x360x230h mm, profundidad útil 200 mm
Cuba con tapa para Softcooker GN 2/1 con una capacidad útil de 42 litros. Medidas 650x530x230h mm, profundidad útil 200 mm

Datos técnicos

Dimensiones modelo Wi-Food: 165x203x377h mm
Dimensiones modelo Wi-Food X: 150x203x377h mm
Potencia: 2.000W
Voltaje: 230/1/50Hz
Temperatura: de 24 a 99,9º
Capacidad: 80 lts.

F69400002

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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