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Cocedor al vacío de inmersion Softcooker WI-FOOD para sous-vide
a partir de 290€ + iva en península
La Felsinea
Desde 1933 diseñando maquinaria profesional del sector alimentario, creando productos de alta calidad y tecnología.
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Disponible en versiones:
- Softcooker Wi-Food: laterales en ABS y cesta en aluminio
- Softcooker Wi-Food X: laterales y cesta en acero inoxidable AISI 304
Softcooker Wi-Food
Amplia y práctica pantalla táctil de 5", con protección IP 67
Conexión Wi-fi
Hasta 10 programas instantáneos en la máquina e innumerables programas más a través de la APP.
Práctica asa para transportar la máquina
A través de la App especial gratuita, la conexión Wi-Fi permite controlar la cocción incluso desde casa.
La APP también permite gestionar varios equipos, recetas privadas y públicas con 4 niveles, registros de cocción HACCP, impresión de etiquetas adhesivas, configuración de alarmas sonoras, función Multitimer, lectura y configuración de las sondas SWP "Softcooker Wireless Probes" y mucho más.
OPCIONAL: CUBA PARA SOFTCOOKER
Estructura en acero inoxidable AISI 304.
Asa para un cómodo transporte de la máquina.
Tapa de policarbonato para mayor aislamiento térmico y menor pérdida de calor - Ahorro de energía.
Cuba con tapa para Softcooker GN 1/1 con una capacidad útil de 21 litros. Medidas 565x360x230h mm, profundidad útil 200 mm
Cuba con tapa para Softcooker GN 2/1 con una capacidad útil de 42 litros. Medidas 650x530x230h mm, profundidad útil 200 mm
Datos técnicos
Dimensiones modelo Wi-Food: 165x203x377h mm
Dimensiones modelo Wi-Food X: 150x203x377h mm
Potencia: 2.000W
Voltaje: 230/1/50Hz
Temperatura: de 24 a 99,9º
Capacidad: 80 lts.
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