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![Cocedor al vacío para encastrar Softcooker XP S 2/3 R BI Wi-Food para sous-vide Cocedor al vacío para encastrar Softcooker XP S 2/3 R BI Wi-Food para sous-vide](https://lacasadelchef.net/30492-large_default/cocedor-al-vacio-softcooker-s-2-3-r-bi-wi-food-para-sous-vide.jpg)
La Felsinea
Desde 1933 diseñando maquinaria profesional del sector alimentario, creando productos de alta calidad y tecnología.
Más productos de la marca- Aparato incorporado para cocinar a baja temperatura con calentamiento de agua estática.
- La estructura, la cuenca y la tapa son de acero inoxidable.
- Poderosos elementos calefactores blindados en contacto con el fondo del tanque.
- Control táctil Wi-Food con 0,2°C delta T.
- Utilizable a través de un APP gratuito, descargable tanto para el sistema Android como para el iOs.
- El práctico soporte de posicionamiento para la caja de la pantalla permite, a través de un sistema magnético, colocar los controles donde sean más cómodos y accesibles.
- 10 programas que pueden ser almacenados en la máquina
e interminablemente a través de APPs.
- Temperatura seleccionable en C° y F°.
- Enchufe hermético IP 67 para la posible retirada del bloque de control durante las operaciones de limpieza o el tiempo de inactividad.
- Cubierta de la bañera con asa retráctil.
- Kit de conexión de drenaje de agua opcional.
Disponible en versión R (con grifo) y R BI (de encastre)
MODELO | VOLTAJE | POTENCIA (w/cv) | TEMPERATURA (ºc) | CAPACIDAD ÚTIL CUBA (lts) | DIMENSIONES (mm) | PESO (Kg) |
Softcooker S 2/3 para sous-vide | 230/1/50 Hz | 1150/1 | 24-99 | 14 | 390x360x300h | 5 |
Softcooker S 1/1 para sous-vide | 230/1/50 Hz | 1700/1 | 24-99 | 22 | 565x360x300h | 16 |
Softcooker S 2/3 R para sous-vide | 230/1/50 Hz | 1150/1 | 24-99 | 17 | 400x370x300 | 5,5 |
Softcooker S 1/1 R para sous-vide | 230/1/50 Hz | 1700/1 | 24-99 | 25 | 575x370x300 | 16,5 |
Softcooker S 2/3 R BI para sous-vide | 230/1/50 Hz | 2000 | 24-100 | 17 | 400x370x300 | 5,5 |
Softcooker S 1/1 R BI para sous-vide | 230/1/50 Hz | 2000 | 24-101 | 25 | 575x370x300 | 16,5 |