Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK70/80 FTRRES-CR-P

Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 70/80 FTRRES-CR-P

La plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 70/80 FTRRES-CR-P es una solución profesional diseñada para cocinas de alto rendimiento que requieren equipos duraderos, eficientes y fáciles de limpiar. Esta fry top eléctrica combina un diseño robusto con un alto nivel de precisión en la cocción, ideal para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y colectividades.

Su superficie de cocción ondulada cromada permite un calentamiento homogéneo y una transferencia óptima del calor. El cromado no solo mejora el rendimiento térmico, sino que también facilita la limpieza y reduce la adherencia de los alimentos, lo cual es especialmente útil en usos continuos y exigentes.

Este modelo está montado sobre una base cerrada con puertas, ofreciendo un espacio de almacenamiento inferior protegido del polvo, el calor y la grasa. Es perfecto para mantener organizados los utensilios de cocina, bandejas o ingredientes sin comprometer la higiene ni la accesibilidad.

Con una potencia total de 10,8 kW, esta plancha asegura una rápida recuperación de temperatura y un excelente control térmico. Su conexión eléctrica estándar es 380-415V 3N 50-60Hz, aunque también está disponible bajo pedido en 220-240V 3 50-60Hz, con un incremento del 7% en el precio, adaptándose así a diferentes instalaciones eléctricas del sector hostelero.

Este modelo forma parte de una gama de cocinas profesionales de alta calidad e innovación, diseñadas con gran flexibilidad para satisfacer las necesidades de los chefs más exigentes. Fabricada con materiales resistentes y preparada para uso intensivo, es una inversión segura en términos de productividad y durabilidad.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTRRES-CR-P
• Tipo: Fry top eléctrico
• Superficie de cocción: Ondulada cromada
• Estructura: Base cerrada con puertas
• Potencia total: 10,8 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido con incremento del 7%)
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm (ancho × fondo × alto)