Plancha eléctrica ondulada cromada de sobremesa PK 70/80 FTRRES-CR-T

Plancha eléctrica ondulada cromada de sobremesa PK 70/80 FTRRES-CR-T

La plancha eléctrica ondulada cromada de sobremesa PK 70/80 FTRRES-CR-T es una solución de alto rendimiento para cocinas profesionales que requieren precisión, potencia y durabilidad en sus equipos de cocción. Forma parte de una gama de fry tops eléctricos de última generación diseñados para soportar trabajos intensivos en restaurantes, hoteles, colectividades y negocios de hostelería.

Este modelo está equipado con una superficie de cocción ondulada cromada, ideal para lograr un marcado perfecto en carnes, pescados y verduras, al tiempo que facilita la limpieza y reduce la adherencia. El recubrimiento cromado permite alcanzar altas temperaturas con una distribución homogénea del calor, mejorando el rendimiento energético y la calidad de cocción.

La versión sobremesa permite una instalación flexible sobre mesas o módulos de cocina profesional, optimizando el espacio de trabajo sin sacrificar funcionalidad ni potencia. Este fry top eléctrico desarrolla una potencia total de 10,8 kW y funciona con alimentación trifásica 380-415V 3N 50-60Hz, asegurando un calentamiento rápido y constante. También está disponible, bajo pedido y con un incremento del 7% en el precio, una versión para 220-240V 3 50-60Hz, adaptándose a distintas configuraciones eléctricas.

La estructura robusta y compacta garantiza una larga vida útil incluso en condiciones exigentes, mientras que el diseño ergonómico facilita el trabajo diario de los profesionales de cocina.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTRRES-CR-T
• Tipo: Fry top eléctrico sobremesa
• Superficie: Ondulada cromada
• Potencia total: 10,8 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido +7%)
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 25 cm (ancho × fondo × alto)