Plancha fry top a gas lisa 30 cm acero rectificado Berto's Plus 600

Plancha a gas compacta para bares y cocinas pequeñas

La plancha fry top a gas G6FL3B de la serie Plus 600 Multipan es la forma más sencilla de añadir una plancha profesional a la cocina: 300 mm de ancho, placa lisa de acero rectificado satinado y 4 kW de potencia. Ideal para tostas, huevos, verduras, sepia o carnes a la plancha en bares y cafeterías.

Superficie de cocción

Ofrece 1300 cm² útiles con canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación hacia el cajón de grasas. La chimenea alzada y las protecciones laterales evitan salpicaduras a los módulos vecinos.

Funcionamiento a gas

• Quemadores de acero inox con llama autoestabilizada.
• Encendido piezoeléctrico, llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.
• Temperatura hasta 300 °C mediante grifo.

Construcción

Acero inox con sobre y frontal de 1,5 mm y mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa.

Opcionales

Soporte inox de 300 mm, puerta, pletina de unión para fry top y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: G6FL3B
• Placa: lisa, acero rectificado
• Superficie: 1300 cm²
• Potencia: 4 kW
• Dimensiones: 300 x 600 x 290 mm