Plancha a gas ondulada de base abierta PK 70/40 FTRGS

Plancha a gas ondulada de base abierta PK 70/40 FTRGS

La plancha a gas ondulada de base abierta PK 70/40 FTRGS es una solución profesional diseñada para ofrecer el máximo rendimiento y durabilidad en cocinas industriales. Este modelo forma parte de una gama de cocinas profesionales de alta calidad, desarrolladas para adaptarse a los estándares más exigentes del sector de la hostelería y la restauración.

Fry top a gas de alto rendimiento

Equipada con una superficie de cocción ondulada, esta plancha permite cocinar carnes, pescados y vegetales con un marcado perfecto, ayudando a realzar el sabor y presentación de los alimentos. Su sistema de calentamiento a gas garantiza una potencia total de 6 kW, lo que se traduce en una cocción rápida y uniforme en toda la superficie.

Diseño abierto para mayor funcionalidad

Gracias a su diseño de base abierta, esta fry top permite una fácil accesibilidad y almacenamiento de utensilios o bandejas justo debajo del área de cocción, optimizando así el espacio de trabajo. Su estructura está fabricada con materiales resistentes al uso intensivo, ideal para entornos de alta demanda.

Ventajas de la plancha a gas ondulada PK 70/40 FTRGS

• Superficie de cocción ondulada para marcar y asar de manera profesional
• Potencia total de 6 kW para un rendimiento superior
• Diseño compacto con base abierta para mejor organización
• Fabricada para uso intensivo en cocinas profesionales
• Ideal para restaurantes, caterings, hoteles y cocinas industriales

Calidad y flexibilidad en la cocina profesional

Este modelo combina innovación, funcionalidad y eficiencia, respondiendo a las necesidades de los cocineros más exigentes. Su diseño compacto de 40 cm de ancho se adapta a todo tipo de configuraciones en bloques de cocción modulares o estaciones de trabajo personalizadas.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 FTRGS
• Tipo: Plancha a gas ondulada
• Versión: Base abierta
• Potencia total: 6 kW
• Dimensiones: 400 x 730/770 x 870 mm