Plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 70/40 FTRE-P

Plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 70/40 FTRE-P

La plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 70/40 FTRE-P es una solución de alta calidad y rendimiento para cocinas profesionales en el sector de la hostelería. Con un diseño robusto y una estructura modular, esta plancha ha sido diseñada para ofrecer un alto rendimiento, durabilidad y facilidad de limpieza, satisfaciendo las altas demandas de los chefs y restaurantes más exigentes.

Características principales

• Superficie ondulada: Su superficie ondulada permite una distribución uniforme del calor, logrando una cocción más eficiente y obteniendo un marcado característico en los alimentos.
• Material de alta calidad: Fabricada con acero dulce o cromado, esta plancha asegura resistencia y durabilidad a largo plazo, ideal para un uso continuo en entornos de trabajo de alta demanda.
• Cajón recoge grasas: Incorpora un gran cajón recoge grasas que facilita la limpieza y mantiene el área de trabajo limpia, evitando que las grasas caigan en el suelo o sobre otras superficies.
• Diseño profesional: Su diseño modular y compacto permite una fácil integración en cocinas profesionales, proporcionando un espacio de trabajo eficiente y optimizado.
• Potente rendimiento: Con una potencia total de 5,4 kW, la plancha garantiza una cocción rápida y eficiente, ideal para satisfacer la demanda de los establecimientos con alto volumen de trabajo.

Ventajas de la plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 70/40 FTRE-P

Gracias a su potente sistema de calefacción, diseño robusto y superficie ondulada, la plancha eléctrica ondulada de base con puerta Extreme EM 70/40 FTRE-P es la elección perfecta para chefs y restauradores que buscan una solución fiable, eficiente y duradera. Esta plancha no solo facilita la cocción de una variedad de alimentos, sino que también mejora la presentación de los mismos gracias a su marcado en los alimentos.

Datos técnicos

• Potencia: 5,4 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40x73/77x87 h cm
• Peso: 118 kg
• Material de superficie: Acero dulce o cromado
• Diseño: Base con puerta y gran cajón recoge grasas