Plancha fry top eléctrica compound 40 cm con mueble Berto's Macros 700
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Compound eléctrica + mueble
Plancha fry top eléctrica compound 40 cm con mueble Berto's Macros 700
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Plancha fry top eléctrica compound 40 cm con mueble Berto's Macros 700

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Plancha eléctrica compound de 40 cm sobre mueble inox.

Placa de acero inox AISI 316 con base de acero.

4,8 kW y regulación de 50 a 300 °C.

Mínima irradiación hacia el operario.

Patas inox regulables.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

007E7FL4MP/CPD
17692

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Opcionales disponibles

14 opciones

Plancha eléctrica compound de pie

La E7FL4MP/CPD de la serie Macros 700 es una plancha eléctrica de 400 mm con placa compound y mueble de acero inox. La superficie de acero AISI 316 no se oxida y se limpia en poco tiempo.

Cómo es la placa

La superficie compound es una plancha bicomponente: la cara superior es de acero inox AISI 316, que ofrece resistencia, higiene perfecta y mínima irradiación de calor hacia el cocinero; la inferior es de acero, que garantiza la máxima difusión del calor.

Características

  • Resistencias blindadas de acero inox incoloy.
  • Regulación de 50 a 300 °C por termostato.
  • Pilotos de control de tensión y temperatura.
  • Canaleta recoge-jugos con gran orificio de evacuación.
  • Mueble abierto con opción de puertas.

Opcionales

Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, cambio de voltaje a 230 V trifásica o monofásica, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

  • Modelo: E7FL4MP/CPD
  • Superficie de cocción: 2000 cm²
  • Placa: Lisa de compound (acero inox AISI 316 + acero)
  • Potencia: 4,8 kW
  • Voltaje: 400 V 3N
  • Regulación de temperatura: 50 - 300 °C
  • Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 900 mm
  • Peso: 48 kg
E7FL4MP/CPD

Referencias específicas

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