Plancha eléctrica lisa cromada de base con puerta   PK 70/80 FTES-CR-P

Plancha eléctrica lisa cromada de base con puerta PK 70/80 FTES-CR-P

La plancha eléctrica lisa cromada de base con puerta PK 70/80 FTES-CR-P está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales que requieren un equipo robusto, eficiente y de alto rendimiento. Este fry top eléctrico destaca por su gran superficie de cocción y por la inclusión de una estructura con puertas que aporta funcionalidad y orden al espacio de trabajo.

Diseño profesional con base cerrada

Este modelo incorpora una base con puertas, ideal para almacenar utensilios, bandejas u otros elementos esenciales de cocina, manteniendo el área de trabajo organizada y eficiente. Su estructura robusta es perfecta para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Superficie cromada lisa de alto rendimiento

La superficie de cocción cromada y lisa garantiza una distribución uniforme del calor y facilita tanto la cocción como la limpieza. Es especialmente adecuada para carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieren una cocción directa sobre una superficie lisa y altamente higiénica.

Alta potencia para un servicio continuo

Equipada con una potencia total de 10,8 kW, esta plancha eléctrica proporciona una respuesta térmica rápida, ideal para servicios continuos en cocinas de gran volumen.

Conexiones eléctricas adaptadas a diferentes instalaciones

Funciona con una instalación trifásica de 380-415 V 3N 50-60 Hz. Además, está disponible bajo pedido en una versión para 220-240 V 3 50-60 Hz, con un incremento del precio del 7 %, lo que permite una mayor flexibilidad de uso.

Fabricación de alta calidad

Forma parte de una línea de cocinas profesionales de alta calidad, innovadoras y versátiles, pensadas para los chefs más exigentes que buscan equipos duraderos, funcionales y de fácil mantenimiento.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTES-CR-P
• Tipo: Fry top eléctrico profesional
• Superficie: Lisa cromada
• Base: Cerrada con puertas
• Potencia total: 10,8 kW
• Voltaje estándar: 380-415 V 3N 50-60 Hz
• Voltaje opcional: 220-240 V 3 50-60 Hz (con recargo del 7 %)
• Dimensiones: 80×73/77×87 cm (ancho × fondo × alto)