Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta EM 90/40 FTRES-CR-P
La plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta EM 90/40 FTRES-CR-P es una solución profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas industriales que requieren equipos robustos, eficientes y fáciles de mantener. Fabricada en Italia, forma parte de la serie Emotion, reconocida por su fiabilidad y calidad.
Características principales
Superficie de cocción ondulada cromada de 15 mm: Ideal para sellar carnes y embutidos, proporcionando marcas de parrilla atractivas y una cocción uniforme.
Diseño modular: Permite integrarse perfectamente en sistemas de cocina profesional, adaptándose a las necesidades específicas de cada establecimiento.
Base con puerta: Facilita el acceso y la limpieza, optimizando el espacio en la cocina.
Ángulos redondeados: Diseñados para evitar la acumulación de residuos y facilitar la limpieza.
Cajón recoge grasas: Incluido para mantener la superficie de cocción limpia y libre de residuos grasos.
Especificaciones técnicas
Potencia total: 7,5 kW
Alimentación: 380-415V 3N 50-60Hz (220-240V 3 50-60Hz bajo pedido con incremento del +7%)
Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
Peso: 131 kg
Serie: Emotion
Tipo de plancha: Ondulada cromada
Versión: Base con puerta
Datos técnicos
Fondo: 900 mm
Alimentación: 380-415V 3N 50-60Hz (220-240V 3 50-60Hz bajo pedido con incremento del +7%)
Serie: Emotion
Plancha: Ondulada cromada
Versión: Base con puerta
Peso: 131 kg
EM 90/40 FTRES-CR-P
Ficha técnica
Fondo
900
Alimentación
Eléctrico
Serie
Emotion
Plancha
Lisa cromada
Versión
Base con puerta
Referencias específicas
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