Plancha a gas lisa de sobremesa EM 70/40 FTGS-T

Plancha a gas lisa de sobremesa EM 70/40 FTGS-T: Rendimiento excepcional para cocinas profesionales

La plancha a gas lisa de sobremesa EM 70/40 FTGS-T es la opción perfecta para aquellos profesionales de la hostelería que buscan un equipo de alto rendimiento, robustez y fiabilidad. Este modelo está diseñado para ofrecer una cocción uniforme y rápida, ideal para ambientes de cocina de alta demanda.

Características principales de la plancha a gas lisa EM 70/40 FTGS-T

• Potencia de 6 kW: Con una potencia de 6 kW, esta plancha proporciona un calentamiento rápido y eficiente, asegurando tiempos de cocción reducidos para mejorar la productividad en la cocina.
• Superficie lisa: La superficie lisa cromada garantiza una distribución homogénea del calor, ideal para la cocción uniforme de carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
• Fry top gas: El sistema de fry top gas permite una cocción sin adherencia, facilitando la limpieza y prolongando la vida útil de la plancha.
• Diseño modular: El diseño modular de esta plancha a gas permite integrarla fácilmente en cualquier cocina profesional, optimizando el espacio y el rendimiento.
• Base sobremesa: Su diseño de base sobremesa facilita su instalación y uso, asegurando estabilidad y comodidad para el chef durante la preparación de los alimentos.

Beneficios para cocinas profesionales

La plancha a gas lisa de sobremesa EM 70/40 FTGS-T es ideal para restaurantes, bares, hoteles y otras instalaciones de hostelería que requieren un equipo eficiente y duradero. Con su potencia de 6 kW y su superficie lisa cromada, proporciona resultados excepcionales en todo tipo de alimentos. Además, su base sobremesa y su fácil mantenimiento aseguran una experiencia de cocina más cómoda y productiva.

Datos técnicos

• Potencia: 6 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40x73/77x25 h cm
• Peso: 48 kg