Plancha eléctrica lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTE-T

Plancha eléctrica lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTE-T

La plancha eléctrica lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTE-T es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren equipos de alto rendimiento y durabilidad. Con un diseño robusto y eficiente, esta plancha forma parte de la gama Extreme, caracterizada por su excepcional calidad y fiabilidad. Con una superficie de trabajo lisa, es perfecta para cocinar una variedad de alimentos de manera uniforme y rápida, garantizando resultados perfectos en todo momento.

Características principales

• Superficie lisa: La plancha eléctrica Extreme EM 70/80 FTE-T presenta una superficie lisa que asegura una distribución homogénea del calor, ideal para cocinar alimentos delicados como pescado, huevos, o incluso crepes, sin que se peguen.
• Material de alta calidad: Fabricada con acero dulce o cromado de 15 mm de espesor, la plancha garantiza durabilidad y resistencia al desgaste, incluso con el uso continuo en un entorno de cocina profesional.
• Ángulos redondeados: La superficie de la plancha está diseñada con ángulos redondeados, lo que facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos y grasa en las esquinas.
• Cajón recoge grasas: El gran cajón recoge grasas asegura un entorno limpio en la cocina, facilitando la eliminación de residuos grasos y mejorando la higiene durante el proceso de cocción.
• Rendimiento superior: Con una potencia total de 10,8 kW, la plancha Extreme asegura un rendimiento continuo y eficiente, ideal para cocinas con un alto volumen de trabajo.

Ventajas para profesionales

La plancha eléctrica Extreme EM 70/80 FTE-T es una opción perfecta para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de hostelería que buscan equipos fiables, fáciles de usar y mantener. Su diseño modular y su capacidad para generar una temperatura constante en toda su superficie garantizan que cada plato se cocine de manera uniforme y eficiente, aumentando la productividad en la cocina.

Datos técnicos

• Potencia: 10,8 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x73/77x25 h cm
• Peso: 118 kg
• Material de superficie: Acero dulce o cromado
• Tipo de superficie: Lisa
• Diseño: Base abierta con cajón recoge grasas