Fry top eléctrico industrial placa mixta lisa y acanalada 800 sobre mueble Berto's Maxima 900
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Eléctrico mixto 800
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Fry top eléctrico industrial placa mixta lisa y acanalada 800 sobre mueble Berto's Maxima 900

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Fry top eléctrico de 800 mm con zona lisa y zona acanalada.

11,4 kW y 5.200 cm² de superficie.

Termostato independiente en cada zona.

Regulación de 50 a 300 °C.

Resistencias blindadas de acero inox incoloy.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

007E9FM8M-2
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Opcionales disponibles

21 opciones

Fry top eléctrico mixto liso y acanalado

El E9FM8M-2 reúne en un solo equipo de 800 mm una placa lisa y una placa acanalada, cada una con su termostato independiente. Es el fry top eléctrico más versátil de la serie Maxima 900: permite planchar y marcar a la vez sin cambiar de equipo.

Rendimiento eléctrico

11,4 kW de potencia con resistencias blindadas de acero inox incoloy y regulación de 50 a 300 °C. Los pilotos indican en todo momento la tensión y la temperatura de cada zona.

Construcción

  • Superficie total de 5.200 cm².
  • Canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
  • Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicaduras.
  • Sobre y frontal en inox de 1,5 mm.
  • Mueble abierto y patas inox regulables.

Opcionales

Puertas, tapón de teflón, espátulas para plancha lisa y acanalada, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

  • Modelo: E9FM8M-2
  • Placa: 1/2 lisa + 1/2 acanalada
  • Superficie de cocción: 5.200 cm²
  • Potencia: 11,4 kW
  • Regulación: 50-300 °C
  • Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm
  • Peso: 115 kg
E9FM8M-2

Referencias específicas

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