Plancha eléctrica lisa sobre base abiera EM 90/40 FTES

Plancha eléctrica lisa sobre base abierta EM 90/40 FTES

La plancha eléctrica lisa sobre base abierta EM 90/40 FTES es una solución de alta calidad para las cocinas profesionales que requieren equipos de alto rendimiento, fiabilidad y robustez. Su diseño modular y su fabricación con materiales duraderos aseguran una larga vida útil, mientras que su potente rendimiento cubre las necesidades de los cocineros más exigentes. Esta plancha es ideal para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de hostelería que buscan eficiencia y resultados óptimos en cada preparación.

Características principales

• Superficie lisa de acero inoxidable: Proporciona una distribución uniforme del calor, lo que facilita una cocción homogénea y mejora la calidad del servicio.
• Fry top eléctrico: Garantiza un control preciso de la temperatura, permitiendo cocinar de manera rápida y eficiente.
• Base abierta: El diseño de base abierta facilita la limpieza y el mantenimiento de la plancha, además de optimizar el espacio en la cocina profesional.
• Potencia de 7,5 kW: Esta plancha eléctrica cuenta con una potencia de 7,5 kW, lo que le permite calentar rápidamente y mantener temperaturas constantes durante todo el proceso de cocción.
• Voltaje versátil: Compatible con 380-415V 3N 50-60Hz, y disponible con un incremento del +7% en 220-240V 3 50-60Hz, lo que asegura su adaptabilidad a distintos tipos de instalaciones eléctricas.
• Construcción robusta: Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha está diseñada para resistir el uso intensivo, manteniendo su rendimiento durante años.

Ventajas de la plancha eléctrica lisa sobre base abierta EM 90/40 FTES

La plancha eléctrica lisa sobre base abierta EM 90/40 FTES es ideal para cocinas comerciales que requieren un equipo fiable y de alto rendimiento. Su superficie lisa y su diseño práctico permiten una cocción rápida y uniforme, mientras que la base abierta facilita su mantenimiento. Además, su potente rendimiento de 7,5 kW asegura una gran capacidad de trabajo, lo que la convierte en una herramienta indispensable para los profesionales de la hostelería.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Potencia: 7,5 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz (bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz)
• Peso: Aproximadamente 67 kg