Plancha a gas mixta cromada de base con puerta EM 70/80 FTRGS-CR-P

Plancha a gas mixta cromada de base con puerta EM 70/80 FTRGS-CR-P: Alta potencia y versatilidad para cocinas profesionales

La plancha a gas mixta cromada de base con puerta EM 70/80 FTRGS-CR-P es una solución perfecta para aquellos profesionales de la hostelería que requieren un equipo robusto, de alta potencia y con una gran capacidad para cocinar grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional, esta plancha es ideal para cocinas comerciales y de alto rendimiento.

Características principales

• 14 kW de potencia: Su potente motor permite una cocción rápida y eficiente, adecuada para cocinas que requieren rapidez sin sacrificar la calidad de los alimentos.
• Superficie mixta: Combinación de superficie plana y ondulada que proporciona versatilidad para cocinar una amplia gama de productos, desde carnes hasta alimentos delicados.
• Fry top gas: La tecnología Fry top asegura una distribución uniforme del calor, lo que resulta en una cocción precisa y controlada.
• Diseño cromado y robusto: La plancha está fabricada con materiales de alta calidad, proporcionando resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, ideal para mantener la higiene en entornos profesionales.
• Gran cajón recoge grasas: Su eficiente sistema de recogida de grasas facilita el mantenimiento y la limpieza, lo que contribuye a un entorno de cocina más higiénico y seguro.
• Dimensiones: 80x73x87 h cm, dimensiones ideales para una instalación sencilla en cocinas comerciales, maximizando el espacio disponible sin comprometer el rendimiento.
• Base con puerta: Este modelo incluye una base con puerta para almacenar utensilios y mantener el espacio de trabajo organizado.

Ideal para cocinas profesionales

La plancha a gas mixta cromada de base con puerta EM 70/80 FTRGS-CR-P está especialmente diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales. Su capacidad para cocinar grandes cantidades de alimentos con rapidez y precisión la convierte en una herramienta indispensable en restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos de hostelería.

Datos técnicos

• Potencia: 14 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz (opción 220-240V 3 50-60Hz con incremento del +7%)
• Dimensiones: 80x73x87 h cm
• Peso: 125 kg