Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 70/40 FTRGS-CR-P

Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 70/40 FTRGS-CR-P

La plancha a gas ondulada cromada de base con puerta PK 70/40 FTRGS-CR-P ha sido diseñada para cocinas profesionales que buscan rendimiento, higiene y funcionalidad en un solo equipo. Esta fry top a gas combina una estructura robusta con una superficie de cocción cromada y ondulada, ideal para el marcado perfecto de alimentos en entornos exigentes como restaurantes, hoteles, catering y colectividades.

Plancha cromada con superficie ondulada

La superficie de cocción cromada ofrece una alta resistencia a la corrosión, reduce la adherencia de los alimentos y permite una limpieza rápida y eficiente. La textura ondulada es perfecta para lograr un sellado profesional, conservando los jugos y realzando la presentación de carnes, pescados y verduras.

Estructura funcional con puerta frontal

Este modelo incluye una base con puerta frontal que permite almacenar utensilios, recipientes o productos de uso frecuente, manteniéndolos protegidos y al alcance. Su diseño compacto y vertical contribuye a optimizar el espacio en cocinas de gran actividad.

Rendimiento y eficiencia en cocinas exigentes

Con una potencia total de 7 kW, la plancha alcanza altas temperaturas en poco tiempo, garantizando una cocción uniforme y eficiente incluso en momentos de gran demanda. La alimentación a gas permite un control preciso del calor y una excelente respuesta térmica.

Características destacadas

• Fry top a gas de alto rendimiento
• Superficie ondulada cromada para una cocción profesional
• Potencia total de 7 kW
• Base cerrada con puerta para almacenamiento seguro
• Diseñada para cocinas industriales y hostelería profesional

Calidad y fiabilidad profesional

La gama PK 70/40 de fry tops profesionales se caracteriza por su calidad de fabricación, flexibilidad y durabilidad. Esta plancha es una inversión segura para cocinas que requieren equipos robustos, higiénicos y de gran capacidad operativa.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 FTRGS-CR-P
• Tipo: Plancha a gas ondulada cromada
• Versión: Base con puerta
• Potencia total: 7 kW
• Dimensiones: 400 x 730/770 x 870 mm