Plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/80 FTRRGS-P

Plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/80 FTRRGS-P

La plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/80 FTRRGS-P es una solución profesional diseñada para cocinas industriales que requieren equipos de alto rendimiento y durabilidad. Esta fry top combina una superficie de cocción ondulada cromada con un diseño robusto, ideal para satisfacer las exigencias de los profesionales del sector gastronómico.

Características principales

• Superficie de cocción ondulada cromada: Placa de 15 mm de espesor que garantiza una distribución uniforme del calor y facilita la limpieza.
• Potencia total de 14 kW: Adecuada para cocinas de alto volumen que requieren un rendimiento constante y eficiente.
• Alimentación a gas: Compatible con gas natural o GLP, según las necesidades del establecimiento.
• Diseño con base con puerta: Permite almacenar utensilios y equipos debajo de la plancha, optimizando el espacio en la cocina profesional.
• Construcción robusta: Fabricada con materiales de alta calidad que aseguran una larga vida útil y resistencia al uso intensivo.
• Fácil mantenimiento: La superficie ondulada permite una limpieza rápida y eficaz, cumpliendo con los estándares de higiene exigidos en el sector.

Aplicaciones recomendadas

Esta plancha es ideal para su uso en restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que requieren equipos de alta calidad para la preparación de alimentos a la plancha. Su diseño modular permite integrarse fácilmente con otros equipos de cocina, ofreciendo flexibilidad y eficiencia en el espacio de trabajo.

Datos técnicos

• Modelo: EM 90/80 FTRRGS-P
• Serie: Emotion
• Tipo de plancha: Ondulada cromada
• Versión: Base con puerta
• Potencia total: 14 kW
• Alimentación: Gas (natural o GLP)
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Peso: 126 kg