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Plancha a gas lisa de sobremesa EM 90/40 FTGS-T

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La plancha a gas lisa de sobremesa EM 90/40 FTGS-T es perfecta para cocinas profesionales.

Con 7 kW de potencia, superficie cromada y diseño compacto, ofrece una cocción rápida y eficiente para grandes volúmenes de comida.

Ideal para restaurantes y hoteles.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199EM 90/40 FTGS-T
Código 9717

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Descripción

Plancha a gas lisa de sobremesa EM 90/40 FTGS-T

La plancha a gas lisa de sobremesa EM 90/40 FTGS-T es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, fiabilidad y un diseño robusto. Perfecta para restaurantes, hoteles y bares, esta plancha está fabricada con materiales de alta calidad para satisfacer las exigencias de los chefs más experimentados. Su superficie lisa cromada y su potencia de 7 kW aseguran una cocción uniforme y eficiente, facilitando el trabajo en la cocina.

Características destacadas de la plancha

Superficie lisa cromada: La superficie cromada garantiza una excelente distribución del calor, lo que permite una cocción homogénea de los alimentos.
Fry top gas: El sistema fry top a gas permite cocinar rápidamente a alta temperatura, ideal para grandes volúmenes de alimentos.
Potencia de 7 kW: Con una potencia de 7 kW, esta plancha a gas es perfecta para cocinas de alto rendimiento, capaz de soportar un uso intensivo sin perder eficiencia.
Diseño compacto: Su diseño compacto, con dimensiones de 40x90/94x25 h cm, permite adaptarse fácilmente a cocinas con espacio limitado.
Robustez y fiabilidad: Fabricada con materiales resistentes, esta plancha ofrece durabilidad y una larga vida útil, incluso en condiciones de trabajo exigentes.

Ventajas para profesionales de la cocina

La plancha a gas lisa EM 90/40 FTGS-T está pensada para soportar el ritmo de trabajo de cualquier cocina profesional. Su diseño modular permite integrarse perfectamente en cualquier sistema de cocina, mientras que su fácil mantenimiento asegura que siempre esté lista para su uso. La plancha está equipada con una base abierta, lo que facilita su limpieza y permite una mayor ventilación del equipo. Ideal para preparar carnes, pescados, y vegetales con una cocción rápida y precisa.