Plancha a gas ondulada de sobremesa PK 70/80 FTRRGS-T

Plancha a gas ondulada de sobremesa PK 70/80 FTRRGS-T

La plancha a gas ondulada de sobremesa PK 70/80 FTRRGS-T está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales que requieren eficiencia, potencia y resultados constantes. Esta fry top a gas forma parte de una gama de cocinas industriales de alta calidad, reconocidas por su innovación y adaptabilidad a distintas necesidades de trabajo en restauración profesional.

Equipada con una potencia total de 12 kW, esta plancha proporciona una distribución homogénea del calor para garantizar una cocción uniforme incluso en jornadas intensas. Su superficie de cocción ondulada no solo mejora el aspecto visual de los alimentos, sino que también facilita el drenaje de jugos y grasas, optimizando los resultados en carnes, pescados y verduras.

El formato sobremesa (versión top) permite su instalación en estaciones modulares o espacios reducidos, siendo ideal para cocinas con limitaciones de superficie o que necesiten ampliar su zona de cocción de manera eficiente.

Características principales

• Fry top a gas con diseño profesional
• Superficie de cocción ondulada para un acabado visual atractivo
• Versión sobremesa (top) que facilita la integración en cualquier cocina
• Potencia total de 12 kW, ideal para cocinas de alto rendimiento
• Fabricación robusta, pensada para un uso intensivo

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTRRGS-T
• Tipo: Plancha a gas profesional
• Superficie: Ondulada
• Versión: Sobremesa (top)
• Potencia total: 12 kW
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 25 cm (ancho x fondo x alto)