Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Fry top eléctrico con placa acanalada.
5,7 kW con resistencias blindadas incoloy.
Superficie de 2.600 cm² con efecto parrilla.
Regulación de 50 a 300 °C por termostato.
Canaleta recoge-jugos y protecciones anti salpicaduras.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
El E9FR4M es la versión con placa acanalada del fry top eléctrico de la serie Maxima 900. Sus estrías dejan las marcas de parrilla en carnes y verduras y separan la grasa del alimento, con la comodidad de una plancha eléctrica regulada por termostato.
Las resistencias blindadas de acero inox incoloy suministran 5,7 kW repartidos sobre 2.600 cm². El termostato trabaja de 50 a 300 °C e incluye pilotos de tensión y de temperatura.
Puertas, tapón de teflón, espátula para plancha acanalada, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas
Fry top eléctrico con placa acanalada.
5,7 kW con resistencias blindadas incoloy.
Superficie de 2.600 cm² con efecto parrilla.
Regulación de 50 a 300 °C por termostato.
Canaleta recoge-jugos y protecciones anti salpicaduras.
