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Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Plancha a gas compound de 80 cm sobre mueble inox.
Dos zonas independientes y 13,8 kW.
Termostato de 160 a 300 °C.
Placa de acero inox AISI 316 con base de acero.
Chimenea alzada y protecciones antisalpicaduras.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La G7FL8M-2/CPD combina 4000 cm² de placa compound, dos zonas independientes y mueble de acero inox. Es una plancha de alta gama para restaurantes que buscan precisión de temperatura, higiene y un puesto de trabajo menos caluroso.
La superficie compound es una plancha bicomponente: la cara superior es de acero inox AISI 316, que ofrece resistencia, higiene perfecta y mínima irradiación de calor hacia el cocinero; la inferior es de acero, que garantiza la máxima difusión del calor.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas