Plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-P

Plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-P

La plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-P es un equipo de cocina profesional diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo en entornos de alta demanda, como restaurantes, hoteles y catering. Esta plancha cuenta con un diseño robusto y fiable, ideal para el uso intensivo en cocinas comerciales, proporcionando resultados de cocción uniformes y rápidos. Su construcción en materiales de alta calidad asegura una larga vida útil y facilita su mantenimiento.

Características principales de la plancha a gas EM 90/40 FTRGS-P

• Superficie ondulada cromada: La plancha está equipada con una superficie ondulada cromada que proporciona una distribución uniforme del calor, asegurando que los alimentos se cocinen de manera homogénea.
• Potente rendimiento: Con una potencia de 7 kW, esta plancha garantiza un calentamiento rápido y eficiente, manteniendo la temperatura constante durante todo el proceso de cocción.
• Base con puerta: El diseño de base abierta con puerta permite un fácil acceso para la limpieza y almacenamiento de utensilios de cocina, además de proporcionar un diseño compacto y funcional.
• Fry top gas: Utiliza gas como fuente de energía, lo que no solo mejora la eficiencia energética, sino que también reduce los costos operativos en comparación con otras fuentes de energía como la electricidad.
• Construcción robusta: Fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, la plancha está diseñada para soportar un uso continuo y exigente, asegurando su durabilidad a lo largo del tiempo.
• Fácil limpieza: La superficie de la plancha y las partes accesibles de la base están diseñadas para facilitar su limpieza, lo que ayuda a mantener la higiene en la cocina.

Ventajas para cocinas profesionales

La plancha a gas ondulada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-P es ideal para chefs que necesitan una herramienta de cocina confiable y eficiente. Su potente rendimiento y diseño fácil de mantener permiten una cocción rápida y uniforme, lo que optimiza el tiempo en la cocina. Gracias a su construcción robusta, esta plancha es perfecta para satisfacer las demandas de cocinas comerciales, ayudando a mantener una operación eficiente y rentable.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Potencia: 7 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Peso: 67 kg