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SP50/18: amasadora de espiral industrial Conti de 2 velocidades para 50 kg de masa, con cuba fija de acero inoxidable de 63 litros.
Robusta y fiable para panaderías con producción elevada.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La amasadora de espiral SP50/18 está pensada para panaderías y obradores con producción elevada que necesitan amasar 50 kg de masa por ciclo (33 kg de harina) con una máquina de manejo sencillo. Sus 2 velocidades cubren todas las fases del amasado.
La cuba fija de acero inoxidable de 63 litros y 48 cm de diámetro permite trabajar lotes amplios de pan, pizza o bollería con una oxigenación correcta. La espiral gira a 109 / 164 rpm y la cuba a 13 / 19,5 rpm.
La transmisión con reductor de engranajes soporta sin problemas el esfuerzo de las masas duras y el uso diario continuado. La máquina, de 150 kg, se monta sobre ruedas para facilitar su colocación y limpieza.
Motor de 1,5 / 2,2 kW con alimentación trifásica 400 V (220 V) / 50 Hz y mandos a 24 V. Bajo pedido, versión monofásica a 230 V.
Disponible en versión monofásica a 230 V / 50 Hz para instalaciones sin corriente trifásica.
Referencias específicas