Picadora de carne industrial TC 42 GOLIA VERT HP7

Picadora de carne industrial TC 42 GOLIA VERT HP7

La picadora de carne industrial TC 42 GOLIA VERT HP7 ha sido diseñada para responder a las exigencias de las producciones más intensivas en carnicerías, obradores y entornos de procesamiento cárnico profesional. Su construcción robusta en acero inoxidable AISI 304 permite una limpieza eficaz con agua pulverizada, garantizando la máxima higiene en entornos de trabajo exigentes.

Máxima producción y resistencia

Este modelo está especialmente estudiado para garantizar un alto rendimiento continuo, incluso en condiciones de trabajo prolongadas. Gracias a su grupo picador completamente en acero inoxidable y su reductor hermético en baño de aceite, se asegura una operatividad fluida y duradera.

• Producción real: 1200-1300 kg/h
• Producción teórica: 3500 kg/h
• Grupo picador desmontable para facilitar la limpieza
• Boca de carga cuadrada para agilizar el proceso de picado
• Tornillo sin fin y pasador de hélice en acero inoxidable endurecido

Seguridad y facilidad de uso

Su tolva de gran capacidad (563 x 900 h 120 mm) incorpora un interruptor de seguridad para una manipulación segura. Los controles en acero inoxidable con protección IP 67 incluyen marcha atrás (versión CE), facilitando el trabajo en situaciones de atasco o cambios de dirección.

Incluye de serie

• Cuchillo de acero inoxidable soldado
• Placa de acero inoxidable Ø 4,5 mm
• Pestle y herramienta de extracción de hélices y placas
• Manual de uso y mantenimiento

Opciones disponibles

• Defensas de acero inoxidable
• Boca de Unger parcial o total de acero inoxidable
• Boca de gran capacidad
• Protección para placas de orificio mayor a 8 mm
• Maxi tolva de 78 litros
• Sistemas de control con pedal (TOP CONTROL)
• Compatibilidad con sistemas Burger S y Burguesa A

Datos técnicos

• Potencia: 5145 W (7 HP)
• Alimentación: 230-400 V / 1 / 50 Hz
• Producción horaria: 1200-1300 Kg/h
• Placa estándar: Ø 4,5 mm
• Peso: 112 kg
• Dimensiones:
  • A: 348 mm
  • B: 393 mm
  • C: 564 mm
  • D: 1065 mm
  • E: 630 mm
  • F: 1170 mm
  • G: 1240 mm
  • U: 135 mm
  • V: 118 mm