Picadora de carne industrial tcq 32
En el sector de la hostelería y la industria alimentaria, la eficiencia y el rendimiento son esenciales. La picadora de carne industrial tcq 32 es un equipo de alto nivel, diseñado para satisfacer las más altas exigencias de producción. Con una capacidad de hasta 650 kg por hora, esta máquina es la solución definitiva para carnicerías, cocinas centrales y cualquier negocio que requiera un procesado de carne rápido y a gran escala.
Su robustez y fiabilidad provienen de su fabricación en acero inoxidable AISI 304. Este material no solo garantiza una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión, sino que también asegura el cumplimiento de las normativas más estrictas de higiene alimentaria. Una de sus características más destacadas es el **cuello cuadrado**, que optimiza la actuación en una segunda pasada, logrando un picado de calidad superior de forma más eficiente.
Características principales
- El cuerpo de la máquina es totalmente de **acero inoxidable AISI 304**.
- Potentes motores autoventilados (IP 55) diseñados para un uso continuo sin sobrecalentamiento.
- Caja de cambios en baño de aceite con engranajes de alta resistencia.
- Doble sistema de protección de líquidos en la caja de cambios para una mayor seguridad.
- Fijación rápida de la boca controlada por microinterruptores (CE).
- Unidad de molienda de alta producción, totalmente en acero inoxidable y de fácil desmontaje para limpieza.
- Tolva extraíble entrelazada (CE) con cuello que optimiza el flujo a la zona de molienda.
- Controles de acero inoxidable con grado de protección IP 67.
- Boca larga para un manejo más cómodo y seguro.
Opcionales y accesorios:
- Sistema de protección entrelazado para uso en placas con agujero > 8 mm.
- Bocas de Unger parciales o totales.
- Tapa de plexiglás para la tolva.
- Hamburguesas BURGER M.
Datos técnicos
- Modelo: tcq 32
- Potencia: Mn 1840W/2,5hp; Tf 2200W/3hp
- Alimentación: 230/1/50 o 400/1/50 Hz
- Producción horaria: 650 Kg/h
- Placa estándar: ø 4,5 mm
- Peso: 50 Kg
- Dimensiones:
- A: 485 mm
- B: 285 mm
- C: 633 mm
- D: 495 mm
- E: 121 mm
- F: 450 mm
- G: 557 mm
- U: 76 mm
- V: 76 mm
Fabricado en Italia
