Picadora de carne industrial TC32SM HP4

Picadora de carne industrial TC32SM HP4 para carnicerías y obradores profesionales

La picadora de carne industrial TC32SM HP4 ha sido especialmente diseñada para afrontar los trabajos más exigentes en entornos profesionales. Gracias a su elevada producción de hasta 700 kg/h y a la calidad de sus materiales, esta máquina es ideal para grandes carnicerías, obradores de carne y salas de despiece que buscan un equipo potente, seguro y de alto rendimiento.

Diseño robusto y ergonómico

Su estructura está concebida para garantizar un funcionamiento continuo e intensivo. El motor ventilado y el sistema de engranajes con doble sello de aceite aseguran una vida útil prolongada incluso en las condiciones más exigentes.

El exclusivo sistema de fijación de la boca permite una extracción rápida y segura sin necesidad de herramientas, lo que facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento. Además, la boca externa está fabricada en acero inoxidable con cierre rápido y sin herramientas.

Máxima seguridad y productividad

El cuello de introducción cuadrado de grandes dimensiones facilita la carga del producto, respetando al mismo tiempo las normativas de seguridad. Su diseño evita el calentamiento de la carne al ser picada, manteniendo así la calidad del producto final.

Versatilidad en el sistema de corte

La picadora incluye un sistema de corte Estándar/Enterprise compatible con tres tipos de cuchillas:

• Acero inoxidable con cuchillas curvas
• Acero inoxidable con cuchillas rectas
• Cuchillas tipo estelita con 4 filos

Esto permite adaptarse a distintos tipos de carne y necesidades de producción.

Controles resistentes y funcionales

La TC32SM HP4 está equipada con mandos a 24V con inversor de giro, lo que permite una gestión precisa del proceso. Los botones están fabricados en acero inoxidable y protegidos con nivel IP67, lo que los hace resistentes al agua y al polvo.

Opcionales disponibles para mayor personalización

Esta picadora industrial se puede configurar con los siguientes accesorios opcionales:

• Sistema de protección contra sobrecargas de corriente
• Maxi y Super Hopper
• Piernas altas, medias o bajas
• Bandeja superior extraíble
• Boca larga
• Boca tipo Unger y semi-tumor
• Embolsadora continua
• Protector contra salpicaduras de acero inoxidable
• Protección entrelazada para placas de diámetro superior a 8 mm
• Compatibilidad con sistema Burger S con pedal

Datos técnicos

• Potencia: 2940 W / 4 HP
• Alimentación: 230-400 V / 1 fase / 50 Hz
• Producción horaria: hasta 700 kg/h
• Placa estándar: diámetro 4,5 mm
• Dimensiones: A: 385 mm, B: 315 mm, C: 540 mm, D: 540 mm, E: 150 mm, F: 620 mm, G: 720 mm
• Dimensiones adicionales: U: 94 mm, V: 82 mm
• Peso: 65 kg