Despalilladora Jolly Reverse 60 y 100 con mesa vibrante de selección

Despalilladora Jolly Reverse 60 y 100 con mesa vibrante de selección

Este equipo combina una despalilladora Jolly Reverse con una mesa vibrante de selección de acero inoxidable de 800 x 3000 mm, montadas sobre una estructura de acero inoxidable AISI 304 con patas telescópicas. Es la solución para bodegas que quieren hacer una selección manual del grano después del despalillado: la mesa vibrante extiende el producto en una capa fina y uniforme y los operarios retiran con facilidad lo que no debe entrar en el depósito. Hay dos versiones, con la Jolly Reverse 60 o con la Jolly Reverse 100.

Por qué una mesa vibrante

A diferencia de una cinta, la mesa vibrante hace avanzar el grano a pequeños saltos, lo reparte por toda la superficie y lo va girando, de manera que quedan a la vista los granos verdes, pasificados o dañados, los restos de raspón, los pecíolos y las hojas. El tratamiento es muy delicado, porque el grano no se aprieta ni se arrastra. Además, el mosto que se desprende escurre a la bandeja de recogida con conexión DIN 50, desde donde se puede llevar al depósito sin perderlo.

La intensidad y la velocidad de avance se ajustan con un variador de velocidad electrónico. Con uva sana se trabaja más deprisa; con partidas que traen más descarte se reduce el avance para que los operarios tengan tiempo de revisar todo el producto.

La despalilladora integrada

La máquina de despalillado es la Jolly Reverse, con apertura trasera para extraer la criba y el eje y tolva de carga con sinfín dosificador. Integrada con la mesa, el conjunto trabaja a 4.000-6.000 kg/h con la Jolly 60 Reverse y a 7.000-10.000 kg/h con la Jolly 100 Reverse. Todo el conjunto se gobierna desde un cuadro eléctrico CE.

Equipamiento de serie

• Despalilladora Jolly 60 Reverse o Jolly 100 Reverse, según el modelo.
• Estructura de soporte de acero inoxidable AISI 304 con patas telescópicas.
• Mesa vibrante de acero inoxidable de 800 x 3000 mm.
• Bandeja de recogida de mosto en la mesa vibrante, con conexión DIN 50.
• Variador de velocidad electrónico para la mesa vibrante.
• Cuadro eléctrico CE.

Para quién es

Bodegas de vinos de alta gama, elaboradores de vinos de finca y cooperativas que separan una línea de calidad dentro de su recepción. También interesa a quienes reciben vendimia en cajas pequeñas y quieren mantener el cuidado de la uva hasta el depósito.

Cómo elegir el modelo

Con la Jolly 60 Reverse el conjunto procesa 4.000-6.000 kg/h, con una potencia de 3,6 kW y 640 kg de peso; es la opción para bodegas medianas. Con la Jolly 100 Reverse llega a 7.000-10.000 kg/h, con 4,4 kW. En ambos casos la mesa vibrante es la misma, de 800 x 3000 mm. Elija el modelo en la lista de modelos disponibles de esta misma página.

Opcionales

Desde la misma lista se puede añadir un grupo de rodillos motorizado para instalar bajo la mesa vibrante, para estrujar el grano una vez seleccionado.

Datos técnicos

• Común a toda la serie: mesa vibrante de 800 x 3000 mm, bandeja de mosto con conexión DIN 50
• Jolly 60 Reverse con mesa vibrante (ref. 818): 3,6 kW, 4.000-6.000 kg/h, 2100 x 3100 x 1950 mm, 640 kg
• Jolly 100 Reverse con mesa vibrante (ref. 819): 4,4 kW, 7.000-10.000 kg/h, 2600 x 3100 x 2250 mm, 760 kg