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Despalilladora estrujadora con tolva de carga y sinfín dosificador motorizado.
Procesa de 4.000 a 7.000 kg de uva por hora con criba centrífuga inox de 300 mm.
Variador electrónico de 350 a 650 rpm y rodillos de goma con motor propio de 1,5 kW.
Apertura trasera para sacar criba y eje, protecciones y cuadro de mandos inox.
Opcionales: depósito de recogida motorizado y criba centrífuga de polietileno.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La Jolly 60 RS es una despalilladora estrujadora de 4.000 a 7.000 kg/h diseñada para recibir la uva de golpe, desde remolque, caja o bin, y alimentarla de forma regular. Su seña de identidad es la tolva de carga con sinfín dosificador motorizado de 0,37 kW: la uva se descarga de una vez y el sinfín la va entregando a la criba en un caudal constante, sin atascos ni picos de carga que perjudiquen el despalillado. Es una máquina para bodegas, cooperativas y cosecheros que reciben vendimia en volumen y quieren trabajar con menos personal en la recepción.
Desde la tolva, el producto pasa a una criba centrífuga antidesgarro de acero inoxidable de 300 mm de diámetro, en cuyo interior gira el eje despalillador. Los granos se separan del raspón y atraviesan la criba; el raspón sale entero por el extremo. Un variador de velocidad electrónico actúa sobre la criba y el eje, con un rango amplio de 350 a 650 rpm, para tratar con suavidad la uva muy madura o insistir más con racimos compactos.
A continuación, el grano cae entre un par de rodillos de goma con motor propio de 1,5 kW, regulables y excluibles. Al tener accionamiento independiente, el estrujado no depende de la velocidad del despalillado: se puede ajustar la presión de los rodillos o desconectarlos para obtener grano entero.
La máquina tiene apertura trasera para extraer la criba y el eje despalillador. Al no tener que abrir por el centro, el desmontaje es rápido incluso con la máquina colocada en línea, y la limpieza diaria durante la vendimia resulta más cómoda. Las protecciones son de acero inoxidable y el cuadro de mandos, también inox, incorpora parada de emergencia.
Trabaja tanto con variedades tintas, donde interesa conservar el grano lo más entero posible antes de la fermentación, como con blancas destinadas a prensado. También es adecuada para elaboradores de mosto y zumo de uva. Al recibir la carga en tolva y dosificarla con el sinfín, se adapta bien a la descarga directa de cajas y remolques pequeños, y una sola persona puede atender la recepción mientras la máquina trabaja. La alimentación es trifásica, a 380 V 50 Hz o a 220 V 60 Hz, con una potencia total de 3,2 kW.
Desde la lista de esta misma página puede añadir un depósito de recogida motorizado con sinfín central, que reúne el producto despalillado y lo conduce hacia la bomba, y una criba centrífuga de polietileno en lugar de la de serie.
Referencias específicas