Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 70/40 FTRES-CR-P

Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 70/40 FTRES-CR-P

La plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 70/40 FTRES-CR-P es una solución profesional diseñada para cocinas de alto rendimiento que requieren equipos robustos, higiénicos y versátiles. Esta fry top eléctrica forma parte de una línea de cocinas profesionales de alta calidad, pensadas para satisfacer las necesidades de los chefs más exigentes en entornos intensivos de trabajo.

Superficie de cocción cromada ondulada de alto rendimiento

Esta plancha está equipada con una superficie de cocción cromada y ondulada, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y un excelente comportamiento antiadherente. El acabado cromado facilita la limpieza diaria y reduce el desgaste por uso intensivo, lo que la convierte en una opción ideal para cocinas industriales donde la durabilidad y la higiene son prioritarias.

Diseño con base cerrada y puerta frontal

El modelo PK 70/40 FTRES-CR-P incorpora una estructura con puerta en la base, ofreciendo un espacio de almacenamiento protegido para utensilios, bandejas o recipientes, optimizando así el espacio de trabajo. Su diseño compacto y cerrado mejora la organización y contribuye a un entorno más ordenado en la cocina.

Alto rendimiento y potencia eléctrica

Gracias a su potencia total de 5,4 kW, esta fry top eléctrica proporciona un calentamiento rápido y una respuesta térmica eficiente para mantener el ritmo en servicios de alta demanda. Ideal para cocinar carnes, pescados, verduras y otros productos con una textura perfectamente marcada gracias a su placa ondulada.

Conectividad eléctrica adaptable

El equipo está diseñado para funcionar con una alimentación eléctrica de 380-415V 3N 50-60Hz. No obstante, se ofrece una versión alternativa bajo pedido para 220-240V 3 50-60Hz, disponible con un incremento de precio del 7%, lo que garantiza una mayor compatibilidad con diferentes instalaciones eléctricas profesionales.

Aplicaciones profesionales en restauración

Perfecta para restaurantes, hoteles, cocinas industriales, caterings o colectividades que buscan una plancha eléctrica profesional cromada con estructura cerrada, segura y de fácil mantenimiento. Su robustez y diseño están enfocados a obtener un rendimiento constante y profesional.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 FTRES-CR-P
• Tipo: Fry top eléctrico con superficie cromada ondulada
• Diseño: Base con puerta
• Potencia total: 5,4 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido con incremento del 7%)
• Dimensiones: 40 x 73/77 x 87 cm (ancho x fondo x alto)