Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRES-CR-P

Plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRES-CR-P: Alta potencia para cocinas profesionales

La plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRES-CR-P es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento, durabilidad y facilidad de uso. Esta plancha ofrece una solución de cocción eficiente y precisa, especialmente diseñada para satisfacer las necesidades de chefs y cocineros en restaurantes, bares y hoteles.

Características principales de la plancha eléctrica ondulada PK 90/80 FTRRES-CR-P

• Alta potencia de 15 kW: Con una potencia de 15 kW, esta plancha garantiza un calentamiento rápido y uniforme, optimizando los tiempos de cocción y mejorando la productividad en cocinas de alto volumen.
• Superficie ondulada cromada: La superficie ondulada cromada permite una distribución homogénea del calor, ideal para cocinar carnes, pescados y verduras sin que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza y garantizando resultados consistentes.
• Base con puertas: El diseño de base con puertas permite un fácil acceso a la zona de almacenamiento y organización de utensilios, mejorando la eficiencia operativa en la cocina profesional.
• Fry top eléctrico: El sistema de fry top eléctrico es perfecto para la cocción precisa de alimentos, evitando puntos fríos y proporcionando una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción.
• Diseño robusto y profesional: Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha está pensada para resistir el uso intensivo en entornos de cocina profesional, garantizando fiabilidad, resistencia y facilidad de mantenimiento.

Beneficios para cocinas comerciales

La plancha eléctrica ondulada cromada de base con puerta PK 90/80 FTRRES-CR-P es una herramienta imprescindible para cualquier cocina profesional que busque alto rendimiento y durabilidad. Con su potente sistema de calefacción y diseño ergonómico, ofrece una experiencia de cocina eficiente y de calidad, optimizando el espacio y mejorando el flujo de trabajo. Perfecta para cocinas comerciales, esta plancha se adapta fácilmente a la cocina moderna, asegurando un funcionamiento continuo sin complicaciones.

Datos técnicos

• Potencia: 15 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz (con incremento de precio del +7%)
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Peso: 75 kg