Plancha eléctrica lisa sobre base abiera Extreme EM 90/40 FTE

Plancha eléctrica lisa sobre base abierta Extreme EM 90/40 FTE

La plancha eléctrica lisa sobre base abierta Extreme EM 90/40 FTE es una solución profesional de alta gama diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales y establecimientos de restauración. Fabricada en Italia, esta plancha forma parte de la serie Emotion, reconocida por su robustez, fiabilidad y ergonomía.

Características destacadas

• Construcción modular: Equipos diseñados para integrarse en cocinas profesionales, garantizando calidad y altas prestaciones.
• Superficie de trabajo soldada herméticamente: Las planchas están soldadas al plano estampado, obteniendo una única superficie de trabajo encastrada con ángulos completamente redondeados, facilitando la limpieza y evitando acumulaciones de residuos.
• Materiales de alta calidad: Planchas de 15 mm de espesor disponibles en acero dulce o cromadas, con acabados lisos, rayados o mitad lisa y mitad rayada.
• Gran cajón recoge grasas: Sistema eficiente para la recogida de grasas, contribuyendo a un entorno de trabajo más limpio y seguro.
• Diseño ergonómico: Ángulos redondeados que minimizan riesgos de accidentes y facilitan la manipulación.
• Versatilidad en la cocción: Ideal para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieren una distribución uniforme del calor.
• Versión base abierta: Facilita el acceso a la parte inferior del equipo, optimizando el espacio en la cocina profesional.

Datos técnicos

• Potencia total: 7,5 kW
• Alimentación: Eléctrico (380-415V 3N 50-60Hz, bajo pedido 220-240V 3 50-60Hz)
• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Serie: Emotion
• Tipo de plancha: Lisa
• Versión: Base abierta
• Referencia: EM 90/40 FTE