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Plancha a gas acanalada de 40 cm sobre mueble inox.
2000 cm² de superficie y 6,9 kW de potencia.
Marcado a la parrilla y separación de la grasa.
Válvula termostática, termopar y llama piloto.
Patas inox regulables en 50 mm.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La G7FR4M es la plancha a gas acanalada de 400 mm con mueble de la serie Macros 700. Su placa estriada deja el característico marcado de parrilla y aleja la grasa del producto, ideal para carnes rojas, pollo, hamburguesas gourmet y verduras.
6,9 kW repartidos por quemadores inox de llama autoestabilizada; la temperatura se ajusta con el grifo hasta 300 °C. La canaleta delantera lleva los jugos al orificio de evacuación.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Plancha a gas acanalada de 40 cm sobre mueble inox.
2000 cm² de superficie y 6,9 kW de potencia.
Marcado a la parrilla y separación de la grasa.
Válvula termostática, termopar y llama piloto.
Patas inox regulables en 50 mm.
