Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Fry top a gas de 800 mm con placa lisa de acero rectificado.
5.200 cm² de superficie y 20 kW de potencia.
Dos zonas de 400 mm con grifo y válvula independientes.
Temperatura de hasta 300 °C.
Canaleta recoge-jugos y chimenea alzada.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
El fry top a gas G9FL8M-2 de la serie Maxima 900 dobla la superficie del modelo de 400 mm: 5.200 cm² de placa lisa de acero rectificado y 20 kW de potencia. Cada módulo de 400 mm se controla con su propio grifo con válvula independiente, así se puede trabajar a dos temperaturas o apagar media plancha en los momentos de menos trabajo.
Quemadores de acero inox con llama autoestabilizada, encendido piezoeléctrico, llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad. Alcanza hasta 300 °C.
Puertas, tapón de teflón, espátula para plancha lisa, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas
Fry top a gas de 800 mm con placa lisa de acero rectificado.
5.200 cm² de superficie y 20 kW de potencia.
Dos zonas de 400 mm con grifo y válvula independientes.
Temperatura de hasta 300 °C.
Canaleta recoge-jugos y chimenea alzada.
