Plancha fry top a gas lisa 60 cm acero rectificado Berto's Plus 600

La plancha a gas más vendida de la serie Plus 600

La plancha fry top a gas G6FL6B ofrece una superficie lisa de 2600 cm² en un módulo de 600 x 600 mm. Con 8 kW de potencia es capaz de trabajar a pleno rendimiento en el servicio de comidas de un restaurante o en la barra de un bar de tapas.

Placa de acero rectificado satinado

El acero rectificado reparte bien el calor y admite todo tipo de elaboraciones: carnes, pescados, mariscos, verduras, huevos o pan. La canaleta recoge-jugos y el gran orificio de evacuación mantienen la superficie limpia durante el servicio.

Quemadores

• Quemadores de acero inox con llama autoestabilizada.
• Encendido piezoeléctrico, llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.
• Temperatura hasta 300 °C regulada por grifo.

Construcción

Chimenea alzada y protecciones laterales antisalpicaduras, cuerpo de acero inox con sobre de 1,5 mm y mandos de fibra de vidrio antigrasa.

Opcionales

Soporte inox de 600 mm, puertas, pletina de unión fry top y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: G6FL6B
• Placa: lisa, acero rectificado
• Superficie: 2600 cm²
• Potencia: 8 kW
• Dimensiones: 600 x 600 x 290 mm