Plancha eléctrica ondulada cromada de sobremesa EM 70/80 FTRRES-CR-T

Plancha eléctrica ondulada cromada de sobremesa EM 70/80 FTRRES-CR-T

La plancha eléctrica ondulada cromada de sobremesa EM 70/80 FTRRES-CR-T está diseñada específicamente para profesionales de la cocina que buscan una herramienta de alta calidad, rendimiento y durabilidad. Este modelo, de la reconocida gama Extreme, ofrece características que la hacen ideal para entornos de cocina exigentes, garantizando un alto rendimiento, fácil mantenimiento y excelente cocción de alimentos.

Gracias a su superficie ondulada cromada, la plancha asegura una distribución uniforme del calor, lo que facilita una cocción perfecta de carnes, pescados, verduras y otros alimentos. Además, su estructura robusta y de alta resistencia permite que se mantenga en óptimas condiciones durante un uso intensivo, proporcionando una mayor durabilidad y eficiencia energética.

Características destacadas

• Superficie cromada ondulada: La superficie ondulada es ideal para cocinar alimentos de manera uniforme y eficiente, mientras facilita la eliminación de grasas, asegurando una mayor higiene y rapidez en la limpieza.
• Fry top eléctrico: Ofrece un control preciso de la temperatura para obtener resultados consistentes, permitiendo la cocción de alimentos a la perfección.
• Potencia de 10,8 kW: Su alta potencia garantiza un calentamiento rápido y constante, permitiendo un uso eficiente en cocinas de alto rendimiento.
• Diseño compacto de sobremesa: Esta plancha está diseñada para ser colocada sobre superficies de trabajo, lo que facilita su integración en cocinas profesionales con espacio limitado.
• Ángulos redondeados: Los ángulos redondeados ofrecen una mayor seguridad y facilidad de limpieza, evitando la acumulación de residuos de alimentos y grasa.

Ventajas de la plancha eléctrica ondulada cromada

El modelo EM 70/80 FTRRES-CR-T es una de las mejores opciones para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Su gran capacidad de cocción y su diseño de base abierta facilitan el manejo y la limpieza del equipo, permitiendo un alto rendimiento en entornos de trabajo de alta demanda. Su superficie cromada no solo es estética, sino que también aumenta la vida útil de la plancha, soportando el desgaste constante de los ambientes de cocina industriales.

Datos técnicos

• Potencia: 10,8 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz (opción bajo pedido con incremento del +7%: 220-240V 3 50-60Hz)
• Dimensiones: 80x73/77x25 h cm
• Peso: 72 kg
• Material: Cromado de alta resistencia
• Aplicación: Ideal para cocinas profesionales, especialmente para freír, asar y preparar carnes, pescados y vegetales
• Diseño: Superficie ondulada, base abierta, ángulos redondeados para mayor seguridad y facilidad de limpieza