Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 70/80 FTRRES-CR

Plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 70/80 FTRRES-CR

La plancha eléctrica ondulada cromada de base abierta PK 70/80 FTRRES-CR es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para cocinas exigentes que buscan eficiencia, robustez y precisión. Esta fry top eléctrica ofrece una solución versátil y eficaz para cocinas de restaurantes, hoteles, colectividades y todo tipo de negocios del sector hostelero.

Equipada con una superficie de cocción cromada ondulada, esta plancha permite lograr cocciones uniformes y con excelente transferencia de calor. El acabado cromado reduce la adherencia de los alimentos, facilita la limpieza y mejora la eficiencia térmica, convirtiéndola en una opción ideal para el trabajo diario intenso.

Su estructura de base abierta permite aprovechar el espacio inferior para almacenamiento de utensilios, bandejas o accesorios de cocina, favoreciendo un entorno de trabajo más ordenado y funcional.

La potencia total de 10,8 kW garantiza una rápida respuesta térmica y un mantenimiento constante de la temperatura, lo que optimiza el rendimiento en jornadas prolongadas de trabajo. La conexión estándar es 380-415V 3N 50-60Hz, aunque también se ofrece bajo pedido una versión 220-240V 3 50-60Hz con un pequeño incremento del 7% en el precio, adaptándose a diferentes configuraciones eléctricas.

Fabricada con materiales de alta calidad y pensada para un uso intensivo, esta plancha eléctrica forma parte de una gama de cocinas profesionales de última generación, flexibles e innovadoras, orientadas a satisfacer las necesidades de los cocineros más exigentes.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTRRES-CR
• Tipo: Fry top eléctrico
• Superficie de cocción: Ondulada cromada
• Estructura: Base abierta
• Potencia total: 10,8 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido con incremento del 7%)
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm (ancho × fondo × alto)