Plancha a gas lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTG-T

Plancha a gas lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTG-T

La plancha a gas lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTG-T es un equipo de cocina profesional ideal para satisfacer las exigencias de los chefs y restauradores más exigentes. Diseñada para ofrecer un alto rendimiento y una cocción uniforme, esta plancha de gas garantiza la máxima calidad en la preparación de alimentos. Con una superficie lisa que permite un control preciso de la temperatura, es la herramienta perfecta para cocinar todo tipo de platos con eficiencia y rapidez.

Características principales

• Superficie lisa de alta calidad: La plancha está fabricada con una superficie lisa que permite un contacto perfecto con los alimentos, asegurando una distribución homogénea del calor y una cocción más eficiente.
• Material resistente y duradero: Fabricada con acero dulce o cromado, la plancha garantiza una larga durabilidad, incluso en ambientes de trabajo exigentes.
• Gran cajón recoge grasas: Incluye un gran cajón recoge grasas, que facilita la limpieza y ayuda a mantener la cocina limpia durante el proceso de cocción, evitando que las grasas caigan en el área de trabajo.
• Diseño compacto y profesional: El diseño de la plancha es compacto y se adapta perfectamente a las cocinas profesionales, permitiendo un uso eficiente del espacio sin sacrificar el rendimiento.
• Potencia excepcional: Con un total de 12 kW, esta plancha ofrece un alto rendimiento y tiempos de cocción rápidos, ideal para satisfacer la demanda en ambientes de alta producción.

Ventajas de la plancha a gas lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTG-T

Esta plancha eléctrica es la elección perfecta para cualquier establecimiento de hostelería que necesite un equipo de alto rendimiento para la cocción rápida y eficiente de alimentos. Gracias a su potente sistema de calefacción y su diseño robusto, la plancha a gas lisa de sobremesa Extreme EM 70/80 FTG-T asegura resultados consistentes y de alta calidad en cada uso.

Datos técnicos

• Potencia: 12 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x73/77x25 h cm
• Peso: 118 kg
• Material de superficie: Acero dulce o cromado
• Diseño: Base abierta con cajón recoge grasas