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Plancha a gas lisa de base abierta EM 90/40 FTGS

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La plancha a gas lisa de base abierta EM 90/40 FTGS es perfecta para cocinas profesionales.

Con 7 kW de potencia, superficie cromada, y diseño robusto, es ideal para grandes volúmenes de comida.

Facilita la limpieza y optimiza el espacio de cocina.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199EM 90/40 FTGS
Código 9718

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Descripción

Plancha a gas lisa de base abierta EM 90/40 FTGS

La plancha a gas lisa de base abierta EM 90/40 FTGS es la herramienta ideal para cocinas profesionales que requieren equipos de alto rendimiento y máxima fiabilidad. Diseñada para satisfacer las necesidades de los chefs más exigentes, esta plancha se destaca por su potencia de 7 kW y su superficie lisa cromada que asegura una cocción uniforme y eficiente. Perfecta para restaurantes, hoteles, bares y otros negocios de hostelería, su diseño modular facilita la integración en cualquier cocina profesional.

Características principales de la plancha

Superficie lisa cromada: La superficie lisa cromada asegura una distribución uniforme del calor, ideal para la preparación de carnes, pescados y verduras.
Fry top gas: El sistema fry top a gas permite una cocción rápida y eficiente, reduciendo el tiempo de preparación y mejorando la productividad en la cocina.
Potencia: Con 7 kW de potencia, esta plancha es capaz de manejar grandes volúmenes de comida, ideal para entornos de cocina de alta demanda.
Diseño robusto y fácil de mantener: El diseño robusto y la facilidad de limpieza permiten a los chefs dedicar más tiempo a la preparación de alimentos y menos a la limpieza de los equipos.
Dimensiones compactas: Con dimensiones de 40x90/94x87 h cm, esta plancha se adapta perfectamente a cocinas con espacio limitado, maximizando la eficiencia en el uso del espacio.

Ventajas del producto

La plancha a gas lisa de base abierta EM 90/40 FTGS no solo garantiza una cocción uniforme, sino también una excelente resistencia al uso intensivo en ambientes de trabajo profesional. Su estructura robusta y su capacidad de calentamiento rápido la convierten en la opción preferida por los profesionales de la cocina. Además, su diseño modular permite integrarla fácilmente en cualquier espacio de cocina, optimizando tanto el rendimiento como el espacio.