Plancha eléctrica ondulada de base abierta EM 90/40 FTRES

Plancha eléctrica ondulada de base abierta EM 90/40 FTRES

La plancha eléctrica ondulada de base abierta EM 90/40 FTRES está diseñada especialmente para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento, fiabilidad y facilidad de mantenimiento. Este equipo modular destaca por su capacidad para ofrecer una cocción uniforme y eficiente, satisfaciendo las exigencias de los chefs más exigentes. Con un diseño de alta calidad y una estructura robusta, esta plancha es ideal para el sector de la hostelería.

Características principales

• Diseño modular: Esta plancha eléctrica forma parte de una gama de equipos modulares que permiten adaptarse a diferentes necesidades de cocina profesional.
• Superficie de cocción ondulada: La superficie ondulada de la plancha asegura una distribución uniforme del calor, permitiendo cocinar alimentos de manera más eficiente y con mejor resultado.
• Base abierta: Su base abierta permite un fácil acceso y limpieza, mejorando la experiencia en la cocina.
• Potencia de 7,5 kW: Con una potencia de 7,5 kW, esta plancha proporciona un calentamiento rápido y eficiente, permitiendo un rendimiento continuo durante largas jornadas laborales.
• Voltaje: Compatible con 380-415V 3N 50-60Hz y con opción de 220-240V 3 50-60Hz, adaptándose a diferentes tipos de instalaciones eléctricas.
• Fácil mantenimiento: Gracias a su diseño práctico y a sus materiales de alta calidad, es fácil de mantener, lo que asegura su longevidad en entornos de trabajo exigentes.
• Bajo pedido: Esta plancha también se ofrece bajo pedido, con un incremento del 7%, brindando la posibilidad de personalizarla según las necesidades de la cocina.

Ventajas para los profesionales de la cocina

La plancha eléctrica EM 90/40 FTRES está pensada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Su capacidad para alcanzar temperaturas altas de manera eficiente y rápida la convierte en la herramienta ideal para preparaciones de gran volumen. La distribución uniforme del calor y su facilidad de limpieza son características que aseguran la calidad en el servicio y la satisfacción de los clientes.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
• Potencia: 7,5 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Peso: 131 kg