Pala para horno de pizza en aluminio anodizado rectangular perforada de 36cm y mango de 150cm

Pala para horno de pizza en aluminio anodizado rectangular perforada de 36 cm y mango de 150 cm

La pala para pizza profesional de 36 cm con mango de 150 cm es una herramienta imprescindible para pizzeros exigentes que buscan precisión, durabilidad y ligereza. Fabricada en Italia con aluminio anodizado neutro y perteneciente a la reconocida Línea Azzurra, esta pala representa el equilibrio perfecto entre funcionalidad y resistencia.

Diseño profesional italiano

La cabeza rectangular de aluminio anodizado neutro ofrece una superficie homogénea y resistente a la oxidación. El mango anodizado azul, fabricado con tubo ovalado reforzado, proporciona una sujeción estable y ergonómica, incluso durante jornadas intensas de trabajo en pizzerías o restaurantes profesionales.

Ligereza y maniobrabilidad

Gracias al espesor reducido de la chapa, al diseño perforado y al mango tubular, esta pala presenta un peso muy inferior al de los modelos tradicionales, lo que permite un manejo ágil y cómodo.

Perforaciones funcionales

• Reducción de fricción para una carga más fluida.
• Descarga de harina eficaz que evita que esta se adhiera y se queme en el horno.
• Mayor limpieza del horno gracias a la menor acumulación de residuos.

Efecto espátula y fresado optimizado

La cabeza ligera y flexible incorpora nervios específicos que aportan resistencia estructural y permiten un efecto espátula que facilita la manipulación de las pizzas. El fresado suave y regular favorece la salida limpia de la pizza sin dañar la base.

Unión cabeza-mango de alta seguridad

La unión entre los dos elementos está reforzada mediante la superposición y fijación con tres grandes remaches alineados, similares a los utilizados en la industria aeronáutica. Esto garantiza estabilidad y elimina vibraciones, ofreciendo una experiencia de uso cómoda y segura.

Adaptada a hornos profesionales

Gracias a su mango extralargo de 150 cm, esta pala es ideal para hornos profundos o de grandes dimensiones. Es una herramienta fiable tanto en cocinas de alta producción como en pizzerías artesanales que trabajan a ritmos exigentes.

Datos técnicos

• Dimensiones cabeza: 36 cm (rectangular)
• Longitud del mango: 150 cm
• Material de la cabeza: Aluminio anodizado neutro
• Material del mango: Aluminio anodizado azul (tubo ovalado)
• Superficie: Perforada
• Unión: Tres remaches grandes alineados
• Peso: Ligero (inferior a modelos clásicos)
• Uso recomendado: Profesional, hornos de gran profundidad