Pala para horno de pizza en aluminio anodizado de 36cm y mango de 150cm

ESTRUCTURA ROBUSTA

La cabeza rectangular es el alojamiento ideal para la pizza con un radio de curvatura muy amplio, que sobresale en el fondo. El fresado frontal y el espesor aumentado garantizan la rigidez y la resistencia a los choques y arañazos, para sostener también las pizzas más pesadas y de grande tamaño.
La unión cabeza y mango está formada por la introducción en el mango de una prolongación en la base, bloqueada en el interior con dos conos expansores.

LA VENTAJA DE LA PERFORACIÓN

La versión perforada presenta una perforación parcial sobre la parte inicial de la cabeza, estudiada para mejorar el deslizamiento y la descarga de la harina permanecida debajo de la pizza durante el espolvoreo.

UNA PALETA ROBUSTA Y RESISTENTE AL CALOR

Paleta completamente en acero inoxidable, forma ovalada con un espesor aumentado de la base, que asegura la correcta robustez también para desplazar pequeños troncos de leña.

Mango tubular y unión tradicional directamente en la superficie redonda.

Empuñadura en el fondo del mango con elemento deslizante de polímero de alta resistencia a los choques y al calor (un encastre en el fondo del mango permite bloquear el elemento intermedio y encontrarlo disponible en la parte superior cuando la paleta se apoya con la cabeza hacia abajo).