Paletino para horno de pizza redonda perforada en acero inox de 20cm de diámetro y mango de 150cm

Paletino para horno de pizza redonda perforada en acero inox de 20 cm de diámetro y mango de 150 cm

El paletino para horno de pizza de 20 cm en acero inoxidable perforado con mango de 150 cm es una herramienta esencial para el trabajo profesional en pizzerías y hornos de leña. Este modelo pertenece a la Línea Aurora, una gama que aúna robustez, funcionalidad y estética clásica, pensada para el uso intensivo por parte de pizzaiolos expertos.

Estructura sólida y ergonómica

La paleta está fabricada íntegramente en acero inoxidable con un espesor de 10/10, lo que garantiza una excelente resistencia térmica y mecánica. La cabeza redonda perforada mejora el deslizamiento de la pizza y evita la acumulación de harina en la base, reduciendo el riesgo de quemado y favoreciendo una cocción uniforme.

Mango de aluminio aligerado de 150 cm

El mango de tubo ovalado de 150 cm está diseñado para ofrecer estabilidad durante el uso, evitando rotaciones no deseadas. Fabricado en aluminio nervado, proporciona una estructura ligera pero resistente, ideal para hornos profundos o grandes.

Empuñadura intermedia deslizante

Incluye una empuñadura intermedia de polímero de alta densidad que resiste los golpes y las altas temperaturas. Un encastre especial en el fondo del mango permite bloquear esta pieza deslizante, manteniéndola accesible cuando la paleta se apoya con la cabeza hacia abajo.

Diseño profesional y tradicional

• Forma redonda perfecta para girar pizzas dentro del horno.
• Perforación parcial que favorece la evacuación de harina y mejora el manejo de la pizza durante la cocción.
• Remaches de unión pequeños y alineados que garantizan la estabilidad entre cabeza y mango.

Línea Aurora: rendimiento y estética

La Línea Aurora ofrece soluciones pensadas para profesionales que buscan herramientas duraderas y eficaces sin renunciar a un diseño atractivo y tradicional. Su combinación de formas clásicas y materiales modernos la convierten en una opción ideal para quienes trabajan en entornos exigentes.

Datos técnicos

• Diámetro de la cabeza: 20 cm
• Forma de la cabeza: Redonda perforada
• Material de la cabeza: Acero inoxidable 10/10
• Longitud del mango: 150 cm
• Material del mango: Aluminio aligerado con tubo ovalado
• Empuñadura intermedia: Polímero de alta densidad
• Unión cabeza-mango: Tres remaches pequeños alineados
• Uso recomendado: Pizzerías, hornos profesionales, hornos de leña o gas