Pala para horno de pizza por metro perforada en aluminio anodizado de 40x60cm y mango de 120cm
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Pala para horno de pizza por metro perforada en aluminio anodizado de 40x60cm y mango de 120cm

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Pala para horno de pizza por metro de 40x60 cm perforada en aluminio anodizado con mango de 120 cm.

Ligera, resistente y diseñada para uso profesional intensivo.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

202AMP-4060F
10764

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Pala profesional para horno de pizza por metro perforada

La pala para horno de pizza por metro de 40x60 cm con mango de 120 cm está diseñada para los profesionales de la pizza que requieren rendimiento, ligereza y durabilidad. Fabricada en Italia con materiales de alta calidad, esta herramienta garantiza una manipulación precisa de pizzas de gran formato en hornos tradicionales o de grandes dimensiones.

Diseño ergonómico y resistente

La cabeza de aluminio anodizado neutro proporciona una superficie uniforme que evita la oxidación y permite un deslizamiento óptimo de la masa. Su estructura perforada reduce la fricción y facilita la eliminación de la harina sobrante, evitando que esta se queme en el fondo del horno.

Ligereza y estabilidad

Gracias al mango anodizado azul de tubo ovalado, esta pala proporciona una sujeción firme, evitando giros indeseados. Su diseño ultraligero y robusto ofrece gran maniobrabilidad y resistencia al uso intensivo, incluso en entornos de alta exigencia.

Unión segura y sin vibraciones

La unión entre cabeza y mango está reforzada con tres remaches grandes alineados que proporcionan máxima seguridad y estabilidad. Además, su diseño reduce la transmisión de vibraciones, lo que se traduce en un mayor confort para el profesional durante la jornada laboral.

Ventajas de la perforación

  • Reduce la fricción durante la inserción y extracción de la pizza.
  • Descarga la harina acumulada bajo la masa para evitar quemados.
  • Permite una cocción más limpia y uniforme.

Aplicaciones profesionales

Ideal para pizzerías artesanales, restaurantes italianos, panaderías y cualquier cocina profesional que trabaje con pizzas al metro o de gran tamaño. Esta pala ofrece las prestaciones que demandan los pizzaiolos profesionales en cuanto a resistencia, ligereza y precisión.

Datos técnicos

  • Dimensiones de la cabeza: 40 x 60 cm
  • Longitud del mango: 120 cm
  • Material de la cabeza: Aluminio anodizado neutro perforado
  • Material del mango: Aluminio anodizado azul, tubo ovalado
  • Unión: Tres remaches grandes alineados
  • Origen: Fabricación italiana
AMP-4060F

Referencias específicas

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