Longitud del mango: 30 cm
Ref: 202AM-2340F/30 - Cod: 12753
120,50 €
Pala perforada para "Pinsa" o pizza a la romana de 23x40cm
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La Casa del Chef
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
202AM-2340F/30
12753
Longitud del mango: 30 cm
Longitud del mango: 60 cm
Ref: 202AM-2340F/60 - Cod: 12754
127,40 €
Longitud del mango: 120 cm
Ref: 202AM-2340F/120 - Cod: 12755
136,80 €
Longitud del mango: 150 cm
Ref: 202AM-2340F/150 - Cod: 12756
145,70 €
Pala para pizza de alta calidad de fabricación italiana
Pala de aluminio anodizado ideal para la pinsa romana o para la pizza a la pala.
Dimension cabezal: 23 x 40 cm.
La propuesta de Gi.Metal para la pizza “alla romana” o a la pala es reemplazar la madera, comúnmente utilizada para este tipo de palas de pizza, en favor de un material ligero, sólido, duradero y ciertamente más higiénico como la aluminio anodizado. La anodización neutra hace que la superficie de la pala sea uniforme, protegiéndola de la oxidación y garantizando una ligereza incomparable.
La perforación reduce la fricción, la cantidad en exceso de harina y el peso del producto. La disposición especial de la perforación hace que el instrumento sea más estable, sujeto a una menor flexión, garantizando la toma de pizzas más pesadas.
AM-2340F/30
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