Fuente honda cónica

Fuente honda cónica para cocina y pastelería profesional

Fuente honda cónica de acero inoxidable 18/10 diseñada para un rendimiento fiable en cocinas profesionales, obradores, hoteles y catering. Con diámetro de 16 cm y capacidad de 0,65 litros, resulta idónea para sostener ingredientes y mezclar pequeñas cantidades como salsas y aderezos con máxima higiene.

Ventajas clave en entornos profesionales

• Acero inoxidable 18/10: alta resistencia a la corrosión y durabilidad en uso intensivo.
• Diseño cónico con pequeña llanta: agarre fácil durante el uso o el transporte y vertido controlado.
• Interior liso: facilita el raspado y la limpieza rápida, reduciendo mermas.
• Formato compacto (Ø16 cm): perfecto para mise en place y preparaciones de menor volumen.

Aplicaciones recomendadas

Especialmente útil en pastelería y panadería (cremas, glasas, aderezos), cocina caliente y fría (salsas, marinados, especias) y catering para staging de ingredientes con control y estabilidad.

Características del modelo Ø16 cm

• Diámetro: 16 cm
• Ancho: 16 cm
• Profundidad: 16 cm
• Altura: 5,5 cm
• Capacidad: 0,65 L
• Peso: 0,0104 kg
• Material de construcción: Stainless Steel (acero inoxidable 18/10)
• Tipo de material: Metals
• Llanta: pequeña, de fácil agarre
• Acabado interior: liso para limpieza ágil

Nota profesional: el diseño cónico y la llanta pequeña mejoran el control del producto y la ergonomía con espátulas y batidores, optimizando tiempos de preparación.

Datos técnicos

• Marca / artículo: Pujadas – Fuente honda cónica Ø16 cm (Ref. P356016)
• EAN: 8421661356169 (según ficha técnica del fabricante)
• Dimensiones (A x P x H): 16 x 16 x 5,5 cm
• Diámetro: 16 cm
• Capacidad: 0,65 L
• Peso: 0,0104 kg
• Material: acero inoxidable 18/10 (Stainless Steel) – tipo: Metals
• Potencia / voltaje: no aplica (utensilio sin conexión eléctrica)