Molde media caña desmontable triangular

Molde 1/2 caña desmontable triangular de acero inoxidable de 25 x 9 x 6 centímetros

El molde 1/2 caña desmontable triangular de Pujadas está pensado para pastelerías, caterings y cocinas profesionales que buscan creaciones singulares y acabados impecables en troncos, semifríos y esculturas de pastel. Su acero inoxidable de alta calidad ofrece durabilidad y resistencia a la corrosión, además de un calentamiento uniforme que asegura resultados consistentes.

Ventajas clave para producción

• Forma triangular 1/2 caña: ideal para creaciones únicas, estructuras y composiciones modernas.
• Interior liso para liberación rápida y limpieza ágil, reduciendo mermas en glaseados y acabados.
• Llanta pequeña que aporta agarre fácil y manejo seguro en línea de producción.
• Calentamiento homogéneo del material que facilita cocciones regulares y enfriados controlados.
• Estructura desmontable que simplifica el desmolde y preserva la integridad de piezas delicadas.

Aplicaciones profesionales

Recomendado para troncos, bizcochos, pasteles, terrinas, semifríos y postres helados. El perfil triangular ayuda a estandarizar porciones, optimizar costes y elevar la presentación en vitrina.

Datos técnicos

• Producto: Molde 1/2 caña desmontable triangular
• Dimensiones del molde: 25 × 9 × 6 cm
• Material: Acero inoxidable (Stainless Steel / Metals)
• Diseño: triangular 1/2 caña; interior liso; llanta pequeña para agarre; desmontable
• Propiedades térmicas: calentamiento uniforme para resultados consistentes
• Peso de la unidad: 0,356 kg
• EAN 13: 8421661788250
• UPC: No disponible
• Dimensiones de la unidad (aprox.): 25,2 × 9 × 9 cm
• Potencia / Voltaje: No aplica