Caja de 9 cortapastas redondos rizados de poliglas

Caja 9 cortapastas redondos rizados poliglas: productividad y acabado profesional

Optimiza la estandarización de porciones en pastelerías, panaderías, caterings y cocinas profesionales con la caja 9 cortapastas redondos rizados poliglas de Pujadas. El diseño acanalado garantiza un acabado atractivo en cada pieza, mientras que el material poliglas es duradero, fácil de limpiar y ayuda a evitar que la masa se pegue.

Ventajas clave para entornos de alta rotación

• 9 diámetros de corte: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm para cubrir desde galletas y dulces/caramelos hasta bases de pasteles.
• Poliglas duradero: material técnico que favorece el desmolde y reduce el uso de harina durante el corte.
• Bordes superiores redondeados: agarre cómodo para uso repetido y menor fatiga del personal.
• Diseño acanalado: genera una presentación homogénea y de alto valor visual en vitrina.
• Almacenaje anidado: los cortadores caben uno dentro de otro, ahorrando espacio en cocinas comerciales ocupadas.

Aplicaciones profesionales

Especialmente indicados para masas de mantequilla, sablés, hojaldres finos, fondant, mazapán y otras elaboraciones. La variedad de diámetros permite porcionar, costear recetas y planificar lotes con precisión, minimizando mermas.

Contenido del set

• 9 cortadores redondos rizados con diámetros: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm.
• Caja compacta con almacenaje anidado para un mínimo volumen en estantería o cajón de mise en place.

Calidad y mantenimiento

El poliglas facilita la higienización frecuente y mantiene las prestaciones en entornos exigentes. El agarre redondeado mejora la seguridad y el confort en jornadas largas.

Datos técnicos

• Marca / Referencia: Pujadas / P796100
• EAN 13: 8421661796101
• UPC: 671080898155
• Material: Plástico técnico (Poliglas / Polymers / Plastic)
• Diámetros incluidos: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm
• Dimensiones de la unidad (A × P × H): 12 × 12 × 5,5 cm
• Peso de la unidad: 0,22 kg
• Altura de cada cortador (aprox.): 3,5 cm
• Potencia / Voltaje: No aplica