Batidor de 10 varillas

Batidor de 10 varillas para cocina y pastelería profesional

Batidor de 10 varillas en acero inoxidable diseñado para batir, montar y mezclar con eficiencia en restaurantes, hoteles, catering e instituciones. El mango tubular asegura un agarre firme y el grosor del alambre de 1,8 mm (1 ⅘ mm) ofrece el equilibrio ideal entre rigidez y flexibilidad para una gran variedad de preparaciones. Su diseño liso facilita la limpieza rápida y la higiene operativa.

Ventajas clave en entornos profesionales

• Acero inoxidable (Stainless Steel): alta durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil sanitización.
• 10 varillas con alambre de 1,8 mm: rendimiento estable en emulsiones, montados y salsas.
• Mango tubular: ergonomía y control en servicios de alto volumen.
• Acabado liso: menor retención de residuos y ciclos de limpieza más ágiles.

Aplicaciones recomendadas

Idóneo para claras montadas, nata, vinagretas, ganaches, salsas y mise en place en cocina caliente y fría. Diseñado para cocinas comerciales con ritmos exigentes.

Características del modelo 25–26 cm

• EAN-13: 8421661316026
• Dimensiones de la unidad (Ancho x Profundidad x Altura): 7 x 26 x 7 cm
• Peso: 0,13 kg
• Varillas: 10 hilos, grosor 1,8 mm (1 ⅘ mm)
• Mango: tubular, agarre seguro
• Material de construcción: Stainless Steel
• Tipo de material: Metals

Nota profesional: disponible en longitudes superiores (30–50 cm) dentro de la misma familia, para estandarizar procesos en recipientes más profundos.

Datos técnicos

• Marca / artículo: Pujadas – Batidor de 10 varillas 25 cm (Ref. P316125)
• EAN-13: 8421661316026
• Dimensiones: 7 x 26 x 7 cm (A x P x H)
• Peso: 0,13 kg
• Varillas: 10 unidades – alambre 1,8 mm
• Material: acero inoxidable (Stainless Steel) – tipo: Metals
• Potencia / voltaje: no aplica (utensilio sin conexión eléctrica)