Amasadora de espiral Conti SP50/18TS de 50 kg con pantalla táctil, variador de velocidad y memoria de recetas.
El modelo más completo de la serie para obradores que buscan precisión y automatización.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La Conti SP50/18TS es el modelo más avanzado de la serie de amasadoras de espiral de 50 kg. Incorpora una pantalla táctil (touch screen) desde la que se controla todo el proceso, un variador de velocidad y la posibilidad de guardar recetas para repetirlas con exactitud.
Desde la pantalla táctil, el maestro panadero define las velocidades y los tiempos de cada fase y los guarda como receta. Así, cualquier miembro del equipo puede elaborar pan, pizza o bollería con el mismo resultado, sin depender de la experiencia del operario.
Amasa 50 kg de masa por ciclo (33 kg de harina) en una cuba fija de acero inoxidable de 63 litros y 48 cm de diámetro. La transmisión con reductor de engranajes garantiza fiabilidad en el uso diario, y la máquina se desplaza sobre ruedas.
Motor de 1,5 / 2,2 kW, alimentación trifásica 400 V (220 V) / 50 Hz con mandos a 24 V; disponible en versión monofásica a 230 V.
Referencias específicas
Amasadora de espiral Conti SP50/18TS de 50 kg con pantalla táctil, variador de velocidad y memoria de recetas.
El modelo más completo de la serie para obradores que buscan precisión y automatización.
